Sunnere Desserter m frukt!

Bakte epler i mørdeigskål med kanelis


4 epler - 2 røde og 2 grønne
100 g smør
4 ss sukker
300 g mel
200 g smør
100 g melis

Bakte epler i mørdeigskål med kanelis

Tilberedningstid: Over 20 min
Vanskelighetsgrad: Avansert

Slik gjør du
Eltes sammen og la hvile i 30 min før deigen formes i skåler.
Stekes ca 8-9 min på 200 °C. Eplene skjæres i båter og bakes i stekeovn m sukker og smør. Stekes til de fortsatt har litt hold i seg, ca 10 min.
Vaniljeis kjøres i hurigmikser med kanel og 1 ss portvin.
Eplene servers i mørdeigskåler med is. Passer godt med bær til.

For alle:
Glutenfri: bruk glutenfri melblanding
Melkefri: bruk melkefri margarin og soya eller risbasert is
Eggefri: sjekk isen

Havrebakte pærer med is

4 faste pærer

Sukkerlake
21/2 dl vann
11/2 dl sukker
1 kanelstang

Havrekrisp
2 ss smør
1 dl havregryn
1 ss sukker
1 ss hvetemel
flytende honning


Havrebakte pærer med is

Tilberedningstid: Over 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Slik gjør du
Kok opp sukkerlaken. Skrell pærene og legg dem i sukkerlaken, kok opp og trekk kasserollen vekk fra platen. La pærene trekke i laken i 8-10 min.

Smelt smør i en stekepanne og tilsett havregryn, sukker og hvetemel. Rør om og stek til en sprø gyllen masse. Avkjøl.

Legg pærer i et ildfast fat dryss over havreblandingen og avslutt med litt honning. Gratiner i varm stekeovn ved 250 °C i 4-5 min til massen blir gyllen. Server med is eller krem.

For alle:
Glutenfri: bruk ren havre (spesialprodukt) og glutenfri melblanding
Melkefri: bruk melkefri is (soya eller risbasert)
Eggfri: sjekk iskremen, ellers inneholder ikke retten egg

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Christina Slette Johnsen

Christina Slette Johnsen

22, Andøy

Hei på deg! Blogger om livet mitt og alt i mellom som interesserer meg. Følg meg gjerne! :) BTW:(ja,jeg var med i Top Model 08. Ja,det er jeg som har tegnet tegningene) *Knis* Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~ The time is NOW. Have fun go mad!

www.lovelyliller.com on Facebook
Related Posts with Thumbnails Bloggurat

Kategorier

Arkiv

hits