Lag middagen i Vaffeljernet!

Mat på vaffeljern (Foto: Birte Njøsen Horne/NRK)
Når jeg var mindre laget jeg toast i vaffeljernet i mangel på toastjern. om jeg skal s det selv,så ble det mye bedre og mye sprøere enn i vanlig toastjern...,MEN kan man få en tre retters middag ut av ett vaffeljern?

Superenkel:

Slik lager du tomat og pita-toast

1 pitabrød

1 tomat

½ hakket rødløk

½ fedd med hakket hvitløk

½ ts balsamico

1 ts pesto

1 ts olivenolje

  • Del tomaten i båter og ha de i en bolle
  • Bland inn alle ingrediensene
  • Lag en ?lomme? i pitabrødet og fyll pitabrødet med tomatblandingen.
  • Steikes i ca 4 minutter på styrke 4.
  • Om tomatene ligger lenge vil de safte seg slik at pitabrødet blir vått. Det gjør ikke noe, bar øk temperaturen på vaffeljernet og du får en god sprø steikeskorpe.

toast med vellagret spekeskinke, pesto, ruccola og mozzarella, i vaffeljernet

1 grov baguette eller polarbrød

2 ss pesto

4 skiver vellagret spekeskinke

2 skiver mozzarella

Litt ruccolasalat

Pepper

  • Del baguetten på langs
  • Smør pesto på begge sider
  • Legg et lag med skinken på den ene halvdelen, så osten, nykvernet pepper og rucola før de siste skivene skinke legges over.
  • Toppes med brødet, steikes i vaffeljern

Slik lager du smørbrød med brunost og syltetøy i vaffeljernet

2 skiver brød

litt smør eller margarin

4 skiver brunost

1 ? 2 ss jordbærsyltetøy

Smør begge skivene med smøret eller margarinen

  • Legg et lag brunost på den ene skiven
  • Smør syltetøyet i et tynt lag på skiven
  • Ha på et nytt lag ost før den siste skiven legges på toppen.
  • Steikes på styrke 5 i ca 3 minutter

Slik lager du indisk i vaffeljernet

1 nanbrød, gjerne hjemmelaget, men det finnes mange ferdige i handelen

3 ? 4 ss tikasaus

1 lår eller bryst av en grillet kylling

litt rucolasalat

2 ss yoghurt naturell.

¼ slangagurk

  • Del nanbrødet i to
  • Smør tikasaus på hver side
  • Del opp låret eller brystet fra en grillet kylling og fordel utover sausen
  • Nå passer det fint med et lag salat
  • ?Drypp? yoghurt naturell over det hele
  • Så et lag slangagurk
  • På toppen legges det siste brødet

Slik lager du texmex i vaffeljernet

1 Tortillalefse eller to skiver brød

3 ? 5 ss tacos rester pr lefse

  • Bland alle restene som maiskorn, kjøttdeig, kyllingkjøtt, løk, salsa, revet ost, jalapenos rømme osv i en bolle. Du kan til og med knuse noen tortillachips og blande inn, men ikke salaten den blir bare dårlig.
  • Fyll alt i en tortillalefse og rull?
  • Pakk rullene inn i gladpakk til dagen eller dagene etter.
  • Steikes på styrke 4 i 4 minutter.

som dere ser er det bare fantasien som setter grenser for hva du kan gjøre med vaffeljernet... til dessert kan du jo altids steke vaffler...

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Christina Slette Johnsen

Christina Slette Johnsen

22, Andøy

Hei på deg! Blogger om livet mitt og alt i mellom som interesserer meg. Følg meg gjerne! :) BTW:(ja,jeg var med i Top Model 08. Ja,det er jeg som har tegnet tegningene) *Knis* Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~ The time is NOW. Have fun go mad!

www.lovelyliller.com on Facebook
Related Posts with Thumbnails Bloggurat

Kategorier

Arkiv

hits