Sjokoladekake uten gluten og melk
Sjekk denne hærligheten! HALLOOOOOO JA!
og det beste? her har du oppskriften!
Denne oppskriften fungerer like bra med både glutenfritt mel og hvetemel, så det er bare å bruke den meltypen som passer deg. Dersom du kan bruke melk, kan du bytte ut melkefri margarin med vanlig margarin eller smør,altså ingen unskyldning for å droppe denne hærligheten...
INGREDIENSER:
3 stk egg
200 g sukker
160 g glutenfritt mel eller hvetemel
2 ss kakao
1,5 ts bakepulver
1,5 ts vaniljesukker
1,5 dl vann
150 g margarin uten melk eller vanlig/smør
200 g sukker
160 g glutenfritt mel eller hvetemel
2 ss kakao
1,5 ts bakepulver
1,5 ts vaniljesukker
1,5 dl vann
150 g margarin uten melk eller vanlig/smør
GLASUR
60 g margarin uten melk
50 g melkefri kokesjokolade
175 g melis
0,5 stk egg
50 g melkefri kokesjokolade
175 g melis
0,5 stk egg
FREMGANGSMÅTE:
Form: 24 cm i diameter. Dersom du dobler oppskriften, passer den til en langpanneform.
Steking: 170 grader i 30?40 minutter
Egg og sukker piskes til eggedosis. Bland i det tørre. Smelt margarin. Hell vannet i kjelen med smeltet margarin, og "kok" opp. Bland væsken i eggedosisen/melblandingen.
Stek kaken.
Glasuren lager du ved smelte margarin og sjokolade i vannbad. Bland i melis og pisk i egget. Smøres på kaken.
På bildet er det også lagt et lag med glasur som fyll mellom to lag kake.
Tips:
Kaken kan gjerne fryses med glasuren på.
Enjoy!
Steking: 170 grader i 30?40 minutter
Egg og sukker piskes til eggedosis. Bland i det tørre. Smelt margarin. Hell vannet i kjelen med smeltet margarin, og "kok" opp. Bland væsken i eggedosisen/melblandingen.
Stek kaken.
Glasuren lager du ved smelte margarin og sjokolade i vannbad. Bland i melis og pisk i egget. Smøres på kaken.
På bildet er det også lagt et lag med glasur som fyll mellom to lag kake.
Tips:
Kaken kan gjerne fryses med glasuren på.
Enjoy!
......
07.feb.2009 kl.19:53