Fritert Banan

Innbakt banan spiser jeg til dessert s og si alltid nr jeg er p kinaresturant. jeg hadde det til og med som dessert til min egen konfirmasjon. Ingen grunn til holde denne hrligheten for meg selv....

her fr DU oppskriften p vrdens beste mte spise banan!

Ekte innbakt banan!


250 gr. mel
2,5 dl l
2 ss olje
40 gr. sukker
litt salt.
3 egg (skill eggene. hvitte plomme)
Rr sammen mel, salt, l, eggeplommer og olje til en glatt rre.
Stivpisk eggehvitten og sukkeret. Skjr det inn i rren.
La deigen hvile i 15 min.


Dypp bananen i rra og stek de i frityrolje til de er gylne.
Bruker ca. 165 grader p frityrkokeren.
Vr litt forsiktig nr du legger bananene i fettet. De kan lett sette seg fast i bunne av gryta. Bruk en tresleiv til lsne de etter at de har ligget litt.
Serveres med is og sirup/karamellsaus.
Dette er som bestille p Kinesisk restaurant.
Rra kan brukes til all frukt.
nsker du bruke den til kjtt s dropper du sukkeret og bruker litt mer salt.

Jeg pleier kjpe sm modene bananer. Eller s deler jeg store bananer i to. Det er viktig at de er modne.

Serveres med sirup over,2 vaniljeiskuler og evt en kremtopp.

fritert banan for dummies:

1 Finne en banan
2 Mose bananen
3 Lage en vaffelrre
4 Bruke to sjeer og ta litt og litt most banan og dyp det inn i vaffelrren
5 Ta ut bananen som er dyppet i vaffelrren og dyp den i matolje der du steker den
6 Steke den i matolje, som der du steker pomfrits
7 etter at "huden" p vaffelrren har blitt snn passe myk/hard tar du den ut
8 la den trke og oljen fra den friterte bananen renne
9 la den friterte bananen vre trr og hell p sirup
10 velbekome

:* Hper det smaker

2 kommentarer

karen emilie

11.feb.2009 kl.12:15

nam nam :)

Linn Jeanette

11.feb.2009 kl.12:40

det tror jeg at jeg m prve :Dfin blogg ;)

Skriv en ny kommentar

Christina Slette Johnsen

Christina Slette Johnsen

22, Andy

Hei p deg! Blogger om livet mitt og alt i mellom som interesserer meg. Flg meg gjerne! :) BTW:(ja,jeg var med i Top Model 08. Ja,det er jeg som har tegnet tegningene) *Knis* Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~ The time is NOW. Have fun go mad!

www.lovelyliller.com on Facebook
Related Posts with Thumbnails Bloggurat

Kategorier

Arkiv

hits