Fiskegrateng: Oppskrift i bilder


Her får du oppskriften på en veldig god,raske og lettvint fiskegrateng som alle liker!
du trenger; ferdig rensket kokt torsk,mel,2 egg,smør,litt muskat+krydder. evt gulost og makkaroni. + strø å ha på toppen!
snurr 030
ha smør,hvetemel i en kaserolle og rør rundt. hell på med melk.
snurr 031
la hvitsausen tykkne... tilsett litt revet muskat og gastromat(evt salt/pepper)
snurr 032
Bland inn kokt torsk i småe biter.
Klekk i 2 hele egg  og rør sammen.
snurr 034
finn framm en passende form og smør den godt slik at ikke gratengen fester seg.
snurr 037
Hell over fiskegrateng-røren,legg på noen skiver gulost og strø på med slike "smuler" slik at du får en sprø digg overflate.(husker ikke hva det het i farta!) Sett gratengen inn i ovnen på ca 180 grader. når toppen er godt gylden og gratengen har satt seg er den ferdig.
snurr 042
fiskegratengen serveres med poteter og flatbrød.
gulrotstuing og,brunsaus+ makaroni er også godt tilbehør :)

hva med å overrsake familie eller kjæreste med en sunn hjemmelaget middag - akkurat som mormor ville laget den!
enjoy! :*
xoxo








2 kommentarer

ann-karin

25.feb.2009 kl.15:02

Det hørtes godt ut! Nå skal jeg be mamma lage det til middag imorgen :) Kjempe fin blogg forresten.

Kristine

25.feb.2009 kl.15:03

fiskegrateng er så sykt godt !! namm

Skriv en ny kommentar

Christina Slette Johnsen

Christina Slette Johnsen

22, Andøy

Hei på deg! Blogger om livet mitt og alt i mellom som interesserer meg. Følg meg gjerne! :) BTW:(ja,jeg var med i Top Model 08. Ja,det er jeg som har tegnet tegningene) *Knis* Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~ The time is NOW. Have fun go mad!

www.lovelyliller.com on Facebook
Related Posts with Thumbnails Bloggurat

Kategorier

Arkiv

hits