Eplekake i bilder!

jeg har ikke bakt kake p LEEEEENGE. hadde way for mange eppler liggende(jeg er ingen r-frukt-spiser) s jeg fant ut at en eplekake var p sin plass.
jeg fant seff ikke noen eplekakeoppskrift,men en aprikoskake-oppskrift. ikke hadde jeg melange i kjleskepet heller,men jeg hadde bremykt("like god til baking,steking,som p brdskiva") s det fikk g.

jeg brukte to typer epler (gule + grnne) og jeg strdde godt med sukker over slik at eplene ble karamellisert under stekingen. noen bremykt-klatter p toppen for ekstra smak.

hrligheten sto inne i ca 50 min. den ble ganske flat. jeg foretrekker hye flffy kaker,men denne ble god. omentrent 60%kake+40%epler om jeg skal ansl % p ett stykke. megetflat alts ;)

den ser kansje litt trr ut,men den var saftig. dessuten luktet hele huset mongo-godt etter stekingen.

jeg tok med 1/3 av kaka over til min gode nabo som er min tante og den ble en suksess der ogs. :)

serverings tips: kakestykke med en vaniljeiskule,en klatt krem + pittelitt lys sirup. det KAN bare ikke g galt :)

2 kommentarer

Trine

08.mai.2009 kl.19:49

Synes den s kjempegod ut! Nam nam...

malin

12.mai.2009 kl.16:20

Herlig, leser bloggen enda, fikk meg ny for ikke lenge side, sletta min ved en feeil xD

Skriv en ny kommentar

Christina Slette Johnsen

Christina Slette Johnsen

22, Andy

Hei p deg! Blogger om livet mitt og alt i mellom som interesserer meg. Flg meg gjerne! :) BTW:(ja,jeg var med i Top Model 08. Ja,det er jeg som har tegnet tegningene) *Knis* Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~ The time is NOW. Have fun go mad!

www.lovelyliller.com on Facebook
Related Posts with Thumbnails Bloggurat

Kategorier

Arkiv

hits