Osteiskake oppskrift!

det begynne å bli leeenge siden jeg har postet dere en deilig oppskrift,så her kommer en! husk at du kan når som helst finne mange bra oppskrifter i arkivet!

Osteiskake med jordgubb!

Digestive kjeks (knuses, skal strøes i bunnen )

3 dl kremfløte og
1-2 ts vaniljesukker, vispes til krem

3 eggeplommer og
3 dl sukker, piskes sammen,

1 pk Philadelphiaost naturell

1/2 plate sjokolade(gjerne melkesjokolade,men mørkere går også fint)

2 dl jordbær
?????????????

Strø knust kjeks i bunnen av en kakeform, gjerne 1-3 cm høyde. Hakk sjokoladen og strø over kjeksen.
Rør sammen egg- og sukkerblandingen med Philadelphiaosten, til det blir en jevn blanding. Bland i kremen tilslutt. Del blandingen. 1/3 blandes med moste jordbær, resten helles  over den knuste kjeksen i formen. Ta jorbærblndingen og hell midt i kaken. Rør forsiktig rundt med slikkepott.

Sett kaken i frysen, trenger iallefall 3-4 timer på å fryse. Tas ut av fryseren en halvtime før servering. Serveres som den er eller du kan pynte med bær,daimkuler eller noe annet snadder. Enjoy!

 

2 kommentarer

Hilde

20.jul.2009 kl.15:12

Nam..osteiskake! :)

Frk Mona.

20.jul.2009 kl.15:25

Nammis! Den så god ut altså! :)

Skriv en ny kommentar

Christina Slette Johnsen

Christina Slette Johnsen

22, Andøy

Hei på deg! Blogger om livet mitt og alt i mellom som interesserer meg. Følg meg gjerne! :) BTW:(ja,jeg var med i Top Model 08. Ja,det er jeg som har tegnet tegningene) *Knis* Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~ The time is NOW. Have fun go mad!

www.lovelyliller.com on Facebook
Related Posts with Thumbnails Bloggurat

Kategorier

Arkiv

hits