Hjemmelagde karameller - oppskrift + Update

Fløtekarameller

Ingredienser
3 dl. fløte
3 dl sirup
3 dl. sukker
1 ss. smør. (ekte :-))

Do this;

Ha fløte sukker og sirup i en gryte. Min erfaring er at rustfritt stål med tykk bunn egner seg best.

Kok forsiktig i ca 1.5 time, rør i gryta ca hvert 5. minutt med en tresleiv. Allerede etter en time kan du dyppe skaftet av en teskje i gryta, og la karamellen kjølne, for å se hvor seig den er blitt, men det trengs vanligvis minst halvannen times koketid. Rør inn 1 ss. smør når prøven viser at karamellen er passe seig.

Ha stekefolie i en form på ca 12x25 cm, f.eks en liten langpanne, og hell karamellmassen oppi, la det stå å kjølne i minst etpar timer i kjøleskap, gjerne natten over. Klipp eller skjær karamellene opp i biter, pakk dem i aluminiumsfolie, og oppbevar dem i en boks i kjøleskapet.

Det finnes også små konfektformer, å få kjøpt, bruk da en liten spiseskje karamellmasse i hver form.

dscf4303

And...Enjoy :)




Update
Ellers er alt bare allers:
-Jeg har mekket en ny header..igjen,men den passer litt bedre til vinteren,så jeg chiller og beholder min nåværende høst-header.
-Har sett på 4-stjerners middag i kveld og finner Alio Gaup overstadig sexy. setningen "ingen har døua av litt....kuk" har aldri hørt så hawt ut. Eyecandy 4 sure.
- Mormor er kommet hjem <3 jeg skal besøke henne i morgen *gleder seg grenseløst*

5 kommentarer

oda kristine

07.okt.2009 kl.20:22

De skal i hvertfall jeg prøve! :)

emilychristinelund - barbieglam.

07.okt.2009 kl.20:23

hej, synes du at det er enklest når folk hat kategorier på bloggen sin, eller synes du at det er det samme ? : ) svar på min blogg.

TereseErica

07.okt.2009 kl.20:25

Hej! =)

Har du haft en bra dag?

Kram TereseErica

Marthe

07.okt.2009 kl.20:29

Ååååh de så gode ut! :D

Christina Slette Johnsen

07.okt.2009 kl.20:43

Barbie: wtf?

ThereseErica: under middels bra,men den kom seg ;)

marthe+oda: Go 4 it :)

Skriv en ny kommentar

Christina Slette Johnsen

Christina Slette Johnsen

22, Andøy

Hei på deg! Blogger om livet mitt og alt i mellom som interesserer meg. Følg meg gjerne! :) BTW:(ja,jeg var med i Top Model 08. Ja,det er jeg som har tegnet tegningene) *Knis* Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~ The time is NOW. Have fun go mad!

www.lovelyliller.com on Facebook
Related Posts with Thumbnails Bloggurat

Kategorier

Arkiv

hits