Oppskrift: Nøttepanert Brie til Ostekvelden :D

Lun nøttepanert Brie

Nok til 4 porsjoner. Perfekt til ostekveld med vin osv :)
Brie er en av de få ostene jeg virkelig digger. hvorfor ikke prøve en ny vri? Lekkert er det også.

200 g brie
1 stk. Eggeplomme
100 g valnøttkjerner finhakket

Pensle osten med sammenvispet eggeplomme, og dypp osten i finhakkede valnøtter slik at det dekker alle ostens sider. Sett osten på stekebrett og lun den i ovnen på 200 grader i 8-10 min. Skjæres i serveringsstykker og serveres med fruktkompott. Kjeks eller pariseloff(gjerne ristet litt) passer bra til. ENJOY!

Fruktkompott
200 g tørket aprikos (kan byttes ut med svisker) 
100 g rosiner
2 ss sukker
1 stk. Vaniljestang delt i to på langs
2 dl vann

Del aprikosene i ti, bland med rosiner, sukker og vaniljestang. Hell på vann og kok til kompotten får en tykk konsistens.

Sjekk også ut oppskrift på Ostesufflè

2 kommentarer

Anette

08.jan.2010 kl.22:54

høres godt ut ;)

evag

08.jan.2010 kl.23:02

sv: Quinoa kan brukes på samme måte som ris og er ikke et dumt tilbehør i ris :) De smaker ikke så veldig mye, så anbefaler å ha quinoa til et smaktfult tilbehør :)

Skriv en ny kommentar

Christina Slette Johnsen

Christina Slette Johnsen

22, Andøy

Hei på deg! Blogger om livet mitt og alt i mellom som interesserer meg. Følg meg gjerne! :) BTW:(ja,jeg var med i Top Model 08. Ja,det er jeg som har tegnet tegningene) *Knis* Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~ The time is NOW. Have fun go mad!

www.lovelyliller.com on Facebook
Related Posts with Thumbnails Bloggurat

Kategorier

Arkiv

hits