Hjemmelaget iskrem - Oppskrift!

I det siste har jeg vært totalt hekta på is. jeg elsker konsistensen og kulden - ikke minst smaken. Her får du oppskriften på hjemmelaget iskrem :)

Ingredienser
2 egg
3 ss sukker
3 dl kremfløte

Forslag til alternative smakstilsetninger:
* 1 ss vaniljesukker
* ca. 100 g sjokolade, grovhakket eller revet
* 4 dl bær(bringebær,jordbær,multer,blåbær..u name it) + 4 ss sukker
*2 dl syltetøy
*2-3 SS bakekakao + litt mer søtning og vaniljeessens.
*en god dæsj sjokoladesaus (prøvde med karamellsaus også,det ble ikke sååå godt)
*hakkede nøtter (pistasjenøtter,valnøtter,mandler)
*hakket nonstop eller daimkuler.
*fruktpurèer (mango osv)
*for mokkais,tilsett 1 ts pulverkaffe i fløten

-Mulighetene er mange. Mine favorietter for øyeblikket er blandinger med sjokoladesaus,bringebær,jordbær,vanilje eller kakao.

Do this:
1. Visp eggedosis av egg og sukker luftig.
2. Visp kremfløten luftig og tilsett eggedosisen.
3. Rør inn i en av smakstilsetningene. Hell i en form eller bolle,og sett i fryseren i minst 1 1/2 time.
Rør rundt inni mellom for å unngå iskrystaller. Før servering, ta iskremen ut av fryseboksen og la den stå i kjøleskapet ca 30 min..evt bare dropp det og spis den rett ut fra fryseren.


Server som den er,med gullvaffel,bær eller sjokoladesaus eller i kjeks. Passer perfekt til nystekt eplekake eller pannekaker. Oppskrift på det finner du i arkivet.En kule is kan også legges mellom 2 cookies som en sandwitch. bare fantasien som setter grenser :D
  Enjoy!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Christina Slette Johnsen

Christina Slette Johnsen

22, Andøy

Hei på deg! Blogger om livet mitt og alt i mellom som interesserer meg. Følg meg gjerne! :) BTW:(ja,jeg var med i Top Model 08. Ja,det er jeg som har tegnet tegningene) *Knis* Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~ The time is NOW. Have fun go mad!

www.lovelyliller.com on Facebook
Related Posts with Thumbnails Bloggurat

Kategorier

Arkiv

hits